BEIGNETS DE BANANES

Publié le par a croquer

BEIGNETS DE BANANES

Trop bons ces petits beignets, je fond !

Pour 18 env:

3 bananes

125g de farine

1 levure

1 oeuf

100ml d' eau

3 c à s de graines de sésame

1 pincée de sel

huile à friture, sucre glace pour déco

Dans un saladier, battre oeuf, sel.

Ajouter farine, levure et enfin l' eau, remuer énergiquement avec un fouet pour enlever les grumeaux....Ajouter les graines de sésame.....

Dans une poêle faire chauffer de l 'huile à feu doux.

Pendant ce temps, éplucher vos bananes et couper les en 6 et mettez le tout dans la pâte..

Avec une c à s récupérer vos bananes pleines de pâte et hop dans l h'uile !!!

Retourner en mi cuisson et mettre sur du papier absorbant...Parsemer de sucre glace.

BON APPETIT

 

Publié dans Desserts

Commenter cet article