SAVARIN MINUTE

Publié le par a croquer

SAVARIN MINUTE

Attention présence d' alcool, donc déconseillé aux enfants 

100g de farine

100g de sucre + 90 (pour sirop)

3 oeufs

1 levure

4 bouchons de rhum

Préchauffer votre four

Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes avec le sucre.

Monter les blancs en neige

Dans les jaunes, mettre farine, levure et petit à petit les blancs.

Beurrer et fariner un moule, y mettre la pâte à cuire env 12 min?

Dans une casserole mettre 350ml d' eau + 90g de sucre et le rhum à ébullition..

Arroser cuillère par cuillère le savarin cuit et chaud..

Laisser refroidir et servir avec une crème pâtissière, chantilly ou ce que vous voulez hihi

Publié dans Desserts

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article