TAPENADE

Publié le par a croquer

TAPENADE

Réalisé avec l huile d'olive de mon partenaire" Prestige Crétois"

Pour 1 pot : 

1 tasse 1/2 (style senséo) d 'olives noires dénoyautées (niçoises)

1/3 tasse de morceaux de fêta

1/4 tasse d'une bonne huile d'olive

basilic

1 gousse d'ail

1 c à s de câpres

un filet d'anchois

 

Mixer le tout grossièrement, ajouter petit à petit l' huile d' olive et continuer de mixer...

Toastée ou en feuilletée elle est magnifiquement bonne !

Se conserve 1 semaine dans un pot hermétique au frais...

 

Publié dans Appéritif

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