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GATEAU POMME-AMANDE

GATEAU POMME-AMANDE

Il vous faut : 3 pommes 1 jus de citron 3 oeufs 100g de farine 80g de poudre d' amande 20g de maizena 150g de beurre fondu 180g de sucre 2 c à s de rhum 1 sachet de levure Eplucher et couper les pommes en tranches, puis les arroser de citron, réserver....

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CURRY DE POULET AUX POMMES

CURRY DE POULET AUX POMMES

Recette sucré/salé hummm j ' adore ! Pour 4 pers: 600g de blancs de poulet 15 cl de bouillon 30 cl de lait de coco 3 pommes coriandre ou persil 2 c à c de pâte de curry Découper vos blancs en dés et les saisir dans un wok avec un peu d' huile de tournesol....

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FLOGNARDE AUX POMMES

FLOGNARDE AUX POMMES

Il vous faut : 3 pommes 80g de farine 70g de maizena 5 oeufs 1 bouchon de rhum 500ml de lait 1 sucre vanillé 125g de sucre (roux de préférence) Préchauffer le four th 6 Beurrer un moule à tarte. Dans un saladier, mettre farine, maizena, sucre, sucre vanillé...

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CAKE BANANE POMMES

CAKE BANANE POMMES

Un gâteau moelleux idéal pour le gôuter des enfants ! 125g de beurre 150g de sucre 3 oeufs 200g de farine 1 levure 25ml de rhum 2 pommes 1 banane Préchauffer votre four à th 6 Fondre le beurre, le mélanger avec le sucre, les oeufs et battre au fouet jusqu'à...

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    CARRY DE POULET

CARRY DE POULET

Recette Réunionnaise Pour 6 pers : 6 cuisses de poulet 4 tomates 3 gousses d' ail 2 oignons un peu de gingembre (frais ou en poudre) 2 pincée de safran ou curcuma thym 3 c à s d' huile Emonder vos tomates de préférences.., ensuite les couper en petits...

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MINI PIZZA

MINI PIZZA

Peut être préparé à l'avance, précuire un peu et hop congel !! 1 pâte feuilletés Olives Dés de jambon Fêta (ou mozzarella, gruyère) Coulis de tomate basilic ou origan 15 min env à 180°

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TAPENADE

TAPENADE

Réalisé avec l huile d'olive de mon partenaire" Prestige Crétois" Pour 1 pot : 1 tasse 1/2 (style senséo) d 'olives noires dénoyautées (niçoises) 1/3 tasse de morceaux de fêta 1/4 tasse d'une bonne huile d'olive basilic 1 gousse d'ail 1 c à s de câpres...

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BEIGNETS DE BANANES

BEIGNETS DE BANANES

Trop bons ces petits beignets, je fond ! Pour 18 env: 3 bananes 125g de farine 1 levure 1 oeuf 100ml d' eau 3 c à s de graines de sésame 1 pincée de sel huile à friture, sucre glace pour déco Dans un saladier, battre oeuf, sel. Ajouter farine, levure...

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CAROTTES VICHY

CAROTTES VICHY

tout simple et délicieux !!! J'ai utilisé des croq'baby, mais on peut utiliser des carottes toutes simples évidement.. Pour 3 pers: 450g de carottes 50g de beurre 1c à c de sucre persil, sel, poivre Eplucher, laver vos carottes et couper en rondelles...

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ACCRAS DE MORUE

ACCRAS DE MORUE

Pour le Nouvel An chinois je vous propose ces délicieux accras !! Pour env 15 pieces: 250g de morue désalée (voir désalage 24h avant !! en dessous) thym, laurier, ciboulette, persil 1 oignon 150g de farine sel, poivre 50ml lait + 50 ml d'eau 2 oeufs piment...

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