Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

8 articles avec apperitif

BOUCHEES DE THON

BOUCHEES DE THON

Ultra moelleuse et simple à réaliser, idéal pour l' apéritif , se mange trop vite :) Pour 30 pièces : 180g de thon égouté (naturel ou citron;) ) 90g de gruyère râpé 50g de concentré de tomates 60g de crème fraîche épaisse sel, poivre, ciboulette 4 oeufs...

Lire la suite

PAINS ITALIENS

PAINS ITALIENS

J'ai testé ces délicieux petits pains italiens aux senteurs d'ail et beurre persillé (type préfou) hummm un régal !! :) pour env 9/10 pains: pate : 1 paquet de levure de boulanger (type francine spécial pain) 3 tasses (senseo) de farine 1 c à c de sucre...

Lire la suite

MOUSSE DE CREVETTES

MOUSSE DE CREVETTES

C'est juste magnifiquement bon et bluffant à coup sûr Il vous faut : 125 g de crevettes décortiquées 10 cl de coulis de tomates 90 g de mayonnaise 1 sachet de 3g d' agar-agar 1 échalote 50g de St Morêt ciboulette sel, poivre Décortiquer vos crevettes,...

Lire la suite

COCKTAIL BORA BORA (sans alcool)

COCKTAIL BORA BORA (sans alcool)

Un apéritif sans alcool (hé oui les enfants et femmes enceintes, les SAM ont le droit aussi à leur petit apéro hihi) Pour 1 L soit 4 verres : 4 cl de sirop de grenadine 4 cl de pulco citron 24 cl de jus de fruit de la passion 40 cl de jus d' ananas Servir...

Lire la suite

MINI PIZZA

MINI PIZZA

Peut être préparé à l'avance, précuire un peu et hop congel !! 1 pâte feuilletés Olives Dés de jambon Fêta (ou mozzarella, gruyère) Coulis de tomate basilic ou origan 15 min env à 180°

Lire la suite

TAPENADE

TAPENADE

Réalisé avec l huile d'olive de mon partenaire" Prestige Crétois" Pour 1 pot : 1 tasse 1/2 (style senséo) d 'olives noires dénoyautées (niçoises) 1/3 tasse de morceaux de fêta 1/4 tasse d'une bonne huile d'olive basilic 1 gousse d'ail 1 c à s de câpres...

Lire la suite

ACCRAS DE MORUE

ACCRAS DE MORUE

Pour le Nouvel An chinois je vous propose ces délicieux accras !! Pour env 15 pieces: 250g de morue désalée (voir désalage 24h avant !! en dessous) thym, laurier, ciboulette, persil 1 oignon 150g de farine sel, poivre 50ml lait + 50 ml d'eau 2 oeufs piment...

Lire la suite

CAKE SAUMON

CAKE SAUMON

Rapide et simple Idéal pour l 'appéritif ou pourquoi pas pour un pic nique, succès garanti Il faut : 200g de saumon fumé 1 levure 100g de gruyère râpé 3 oeufs 150g de farine sel, poivre 125ml lait chaud ciboulette 80ml d huile Préchauffer le four à 180°...

Lire la suite