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16 articles avec plats

CH' TI POULET aux MAROILLES

CH' TI POULET aux MAROILLES

une recette dont je suis fan !!! j' adoooore le maroille :) Pour 4 pers: 4 escalopes de poulet 1 maroilles 30 cl de crème fraîche épaisse 1 échalote ciboulette, curry(en option) Hacher l' échalote, couper en lamelles vos escalopes et revenir dans un peu...

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CURRY DE CREVETTES

CURRY DE CREVETTES

Une de mes recettes préférée !! Pour 2 pers: 300g de crevettes décortiquées 1 oignon 2 gousses d' ail 400ml de lait de coco (si vous n'êtes pas habitué aux goûts, couper avec moitié crème fraiche liquide , 200ml-200ml) 2 tomates sans peau (émondées) 1...

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QUICHE POIREAUX à la FOURME d' ambert

QUICHE POIREAUX à la FOURME d' ambert

Et voila le week-end est fini et mes invités sont partis !! Il me reste plein de fromages à finir et notamment de la Fourme d' Ambert !! allez hop une quiche aux poireaux :) c'est super bon et original ;) 1 pâte brisée 3 petits poireaux 200g de fourme...

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SALADE GRECQUE

SALADE GRECQUE

il vous faut : une laitue, 3 tomates, 1 poivron vert, 1 oignon, des olives façon grecques, une bonne huile d' olive (ici Prestige Crétois) http://www.leprestigecretois.fr/ herbes de provence, Féta, Ciselé la salade avec un ciseau. Couper les tomates en...

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RIZ ESPAGNOL

RIZ ESPAGNOL

Simple mais tellement bon !!! Pour 6 pers : 1 oignon 1 chorizo doux 1 poivron vert 4 gros verre de riz safran, paprika 1 cube de bouillon 1 petite boîte de petits pois Hacher l' oignon et le dorer quelques instants dans un peu d' huile d' olive. Ajouter...

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LAZAGNES MEXICAINES

LAZAGNES MEXICAINES

Une belle trouvaille au fin fond de bouquins de cuisine.. Huile d' olive et origan du Prestige Crétois 10 tortillas de maîs du gruyère rapé 1 kg de viande haché 1 moyenne boite de maîs 1 grosse boîte de haricots rouges 1 grosse boîte de tomates pelée...

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RIZ CANTONNAIS CHINOIS

RIZ CANTONNAIS CHINOIS

Encore une recette de mon beau frère tahitien , hé oui j' en ai de la chance hihi Pour 4 pers: 1 Oignon omelette avec 4 oeufs 2 saucisses chinoises 1 petite boite de petits pois 3 verres de riz lardons allumettes soja salée sauce huitre ( si vous avez^^)...

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PAVE D ANDOUILLE SAUCE CAMEMBERT

PAVE D ANDOUILLE SAUCE CAMEMBERT

Recette typique de la Normandie piquée chez ma belle maman Pour 4 pers 4 pavés d' andouille de Vire (trouvé chez mon boucher) 1 camembert Rustique 80 ml de lait 2 c à s de crème fraîche épaisse poivre Dans une casserole faire fondre le rustique avec le...

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SAUTE DE PORC AU CARAMEL

SAUTE DE PORC AU CARAMEL

Recette chinoise 600g de sauté de porc 60 ml de sauce soja 100 ml de sauce nuoc mam 100g de sucre en poudre 10g de gingembre frais 1 gousse d' ail 30 ml d huile de tournesol 1 oignon 500ml d' eau un peu de mélange 5 épices sel, poivre Couper le porc en...

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POULET SOJA MIEL

POULET SOJA MIEL

Je vous propose du poulet soja miel et sa sauce au yaourt ( à mariner 1 h) Pour 2 : 2 escalopes de poulets 2 c à s + 1 pour la cuisson de sauce soja( sucré de pref) 1 c à s de miel 1 c à s d' huile d' olive Pour la sauce au yaourt: 1 yaourt nature 1 demi...

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